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#豪吉小香风 做菜超吃香#豉香川辣水煮肉片(1/10)
油菜掰开洗净,焯水后捞出。
猪瘦肉切成大薄片放入碗里。加入料酒和生抽,胡椒粉腌制一会。再加淀粉继续抓匀。
把豪吉豉香川辣酱打开,每个盒子里有小包装,使用很方便。
热锅倒油,爆香葱姜蒜片。
然后倒入豪吉豉香川辣酱一勺。
炒香后加入适量开水。
依次下入肉片,继续煮开2分钟。
大碗面放烫熟的油菜,把肉片连汤一起倒入。
这个颜色好漂亮,孩子说看着就有食欲。
搭配米饭,超级下饭。我这个上面没有再泼油,为了少油。