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#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#手抓酥(9/10)
手抓饼切掉四周形成正方形
中间切两刀分成四等份
其中两份面皮上洒点太古罗汉果烘焙糖
将没放糖的面皮盖在放了糖的面皮上
中间再切个正方形
将周边的面皮提起往另一边交叉对叠
将手抓酥坯子放在烤盘上,涂上一层蛋黄液。
放入预热好的200度烤盘烤20分钟,烤箱温度根据自家调节。
烤好取出稍放凉,洒点太古罗汉果烘焙糖装饰。太古罗汉果烘焙糖非常细膩,用来装饰也非常不错。
成品