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玫瑰花低脂面包(13/18)
先准备好食材,玫瑰花一定只用花瓣哦,花瓣的重量10克
用温水加入酵母粉,加五克糖搅拌均匀,过几分钟就发酵了,它会起泡泡,涨起来就对了
把酵母水倒进去,开始搓揉
搓揉几分钟后加入黄油,继续搓揉十分钟,感觉有任性就差不多
最后搓成的面团,找一个放进去,保鲜膜包好
一个小时后,发酵完成.
拿出来分成小块,我每一小块是70g,你们也可以按照自己喜欢的大小来_形状也可以自由发挥,因为面包的造型很多,随便造
第一个做好
做好几个记得要留发酵的缝隙,这就是第二次发酵
第二次发酵大概20分钟左右,我用了蛋黄液刷在上面,当然也可以不用,只是好看,撒上一些芝麻
刷了一部分
烤箱预热160°烤18分钟左右
烤18分钟左右,可以闷三分钟左右,根据自己家烤箱的脾气来吧,毕竟每一个烤箱都有它自己的脾气
完美出炉了!美美哒
有没有想吃的朋友
这是底部的颜色,真的好香啊
让我帮你们先吃了!美味佳肴呀
自己在家做的就是香,好吃真的快试一下吧!尤其是那股淡淡的玫瑰花的香味,不说了,我先吃了