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#在家做出五星级牛排#香酥炸牛排(1/8)
牛排2块，两面撒上适量盐，抹上适量黑胡椒酱。
鸡蛋2个，打散在碗里调成鸡蛋液备用。
准备150克淀粉，腌制好的牛排均匀裹上一层淀粉。
再裹一层鸡蛋液。
最后裹上一层面包糠。
锅里放入多一些的油，油微热后放入裹好的牛排，慢慢炸至两面金黄，外皮酥脆。
捞出来沥干油份。
切块装盘，挤上番茄酱，用熟西兰花和小西红柿装饰。