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薄荷炒牛肉(4/5)
牛肉切片，加蚝油，生抽，鸡精，糖，胡椒粉，少许水拌匀，手抓至水分被牛肉吸收完，加生粉，油拌匀
准备好配料洋葱或大葱段，大蒜几瓣，生姜切片，小米辣
把配料爆香，然后加腌制好的牛肉，立刻加盖闷一分半钟
闷一分半钟后加料酒及薄荷
再闷一分钟即可起锅，很好吃哦