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#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#少糖无油,低卡美味的蓝莓果酱贝果(6/15)
食材准备好
碗里放入水、酵母、面粉、盐、果酱
再加入罗汉果烘焙食品用糖
先揉成无干粉状态,醒面20分钟
再揉成光滑的面团,继续松弛20分钟
接着分割成3分
揉圆松弛20分钟
取一份擀开
加入蓝莓酱
卷起来捏紧底部和两边
一边擀开
卷起来包好捏紧
放入烤盘进烤箱35度发酵30分钟
然后再放入烤箱180度烤约20分钟即可
成品图