安装App
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#轻甜麻薯(2/13)
如图备料;
将水、黄油、盐、糖、奶粉放入锅中小火加热至沸腾;
关火后加入高筋粉,迅速搅拌均匀;
小火再加热1-2分钟成面糊状;
加入木薯淀粉,离火搅拌成松散团状;
分次加入蛋液,用刮刀搅拌均匀;
刮刀铲起面糊时呈现倒三角▽滑落状态;
加入黑芝麻搅拌均匀;
装入裱花袋;
挤到烤盘上,记得多预留一些空间哟;
烤箱预热175°,上下火15分钟️;之后只留上火160°,再继续烤15分钟;
出炉;
成品图;