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#放假请来我的家乡吃#凉拌东北黑木耳(7/7)
木耳冷水加一勺小苏打泡2个小时。泡发到这个状态洗净捞出
锅里烧热开水,焯水1分钟,捞出过凉水,沥干水分备用
小米辣切丝,姜蒜切末。或者片。葱和香菜切段。也可以切点圆葱丝
把小米辣,香菜,,圆葱,葱姜蒜倒入木耳里
放1勺盐,1勺白糖,1勺味素,1勺醋,1勺生抽或者海鲜酱油,1勺耗油,1勺香油,1勺辣椒油
搅拌均匀
好吃又减脂