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#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#加拿大北极虾三角饭团(6/8)
加拿大北极虾“黑头”就是深海中的浮游动物,因为它们也是生长在纯净无污染的北极和北大西洋深海,所以和北极虾一样,也是没有任何危害的。如果您不喜欢,将虾头丢弃即可,但完全不用因此担心北极虾的质量。正因为有部分黑头存在,才更说明北极虾是真正的“野生虾”。
洋葱切末,北极虾解冻后,去头取出虾肉,切碎。
碗中放入米饭,淋入寿司醋、拌饭香松,搅拌均匀。
虾肉、洋葱、盐、蛋黄酱搅拌均匀。
模具中放入一勺米饭,压实。
中间留出一个凹槽,放入北极虾馅儿,再放一勺米饭填实。
盖上盖子,用力压一压,打开倒扣过来,放一个海苔,把它包起来。
完成。