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鸡翅根炖土豆粉条(1/8)
鲜鸡翅根二斤清水泡一个小时，控水备用
土豆一个切滚刀块备用
山药粉条一把，温水泡软备用
紫洋葱青椒切滚刀块备用
起锅烧油小火慢慢把冰糖融化，加入八角炸出料香味
冰糖炒至焦红色，加入鸡翅根炒上色，加入葱姜，然后加入老抽蚝油，啤酒和开水，盖盖中火炖十分钟，加入土豆
十分钟后加入盐，放入粉条炖三分钟，最后加入紫洋葱和青椒，翻炒二分钟关火
出锅了！太香了，鸡翅根软嫩入味，土豆糯糯的，我喜欢粉条和汤汁，泡米饭好吃