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酱香鸡腿(2/12)
鸡腿浸泡去血水
沥干水分竖划几刀
划刀后备用
调料：料酒一勺，生抽两勺，老抽一勺，蚝油一勺，辣椒粉，椒盐粉，黑胡椒粉，姜丝蒜丝。
在酱料中滚一下。
确保所有都浸到，放回盒中，套上保鲜袋。冰箱一小时以上。
近中午，取出三根加碎料，放入空气炸锅。
180℃ 15分钟
辣椒粉，白芝麻，孜然粉
翻面，10分钟
将辣椒粉，孜然粉，白芝麻的烧烤粉撒上，5分钟
出锅，很香。