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#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#法式红丝绒沙布列饼干(3/11)
准备食材，之前烘焙中用的白砂糖用天然原料代糖的太古罗汉果烘焙食品用糖以1:1的比列替换了
黄油室温软化到手指可以轻松按压下去，加入太古罗汉果烘焙食品用糖拌匀，也可以用打蛋器稍微打发
低筋面粉和泡打粉提前混合过筛，再筛入黄油中压拌至看不见干粉
加入蛋黄和红丝绒液，红丝绒液的分量根据自己喜欢的颜色深浅来加就可以
压拌均匀
擀成厚度约2-3厘米，放冰箱冷冻15-20分钟
用模具压出自己喜欢的形状
放入烤盘中，留出少许距离
烤箱上下火160°烤18分钟，中途盖保鲜膜避免上色过重，烘烤结束后晾凉就可以了。
入口酥脆，微甜而不腻人，美味与颜值并存
成品图，喜欢的赶紧做起来吧