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#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#香葱发面软饼(9/10)
面粉中加入酵母粉、糖,搅拌均匀
加入一个鸡蛋,温水220克
搅拌至无干粉,盖上保鲜膜,醒发30分钟
醒发好的面团搅拌排气
加入盐、葱花,搅拌均匀
再次醒发10分钟
锅中加少许油,取适量面糊加入不粘锅中,盖上锅盖,焖煎3分钟
翻另一面再焖煎3分钟,直至煎至两面金黄即可
好吃的香葱软饼
蓬松暄软