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#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#抹茶红豆蛋糕卷(1/9)
50克油，加55克牛奶搅拌均匀
60克面粉，8克抹茶粉过筛
搅拌均匀
加入4个蛋黄搅拌均匀
4个蛋白加50克糖打发
分三次加入到面糊中
烤箱170度15分钟
晾凉后，抹上奶油（淡奶油200克+20克糖） 撒上蜜红豆
卷起来冰箱冷藏2小时定型后切片