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自制小桃酥(4/7)
前面忘了拍照，先用猪油65g加糖60g搅拌（我不喜欢太甜的用了40g糖），电动打蛋器打匀，15g全蛋液分两次加入。再加110g 面粉，泡打粉，小苏打，搅拌。
拌匀后放菜板上交替按压拌匀
搓成长条
搓成圆球，根据个人喜好调整大小
戳上小洞撒上黑芝麻
180度烤15分钟
又香又酥又脆的桃酥饼就出炉了。