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#打工人的健康餐#(5/7)
锅中加入适量的油,油热下入姜丝,姜丝炒出香味
加入鸡肉,炒干血水
加入白酒去腥增香,加入生抽上色,倒入刚好盖过肉的开水
水还是一半加入提前泡发切片的鱿鱼,煮到水分快干
加入小米辣,蒜苗炒至断生
加入盐,蚝油调味
装盘即可