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#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#草莓大理石慕斯(5/10)
奥利奥碎➕黄油,搅拌均匀。
铺入模具中压实,放进冰箱冷藏。
软化的奶油奶酪搅拌顺滑➕烘焙糖,搅拌均匀。
吉利丁片提前冷水泡软,与牛奶混合隔水加热融化。
倒入奶油奶酪中混合。
淡奶油打发至5分发,倒入奶酪糊中混合均匀。
取1/3慕斯糊➕草莓酱➕红色素,混合。
草莓慕斯糊倒入原味慕斯糊中搅拌两下(只搅拌两下哦)
倒入饼干底模具中,用牙签整理一下表面纹路,冷藏四个小时以上至凝固。
夏天就要吃慕斯冰淇淋蛋糕。