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#放假请来我的家乡吃#益气滋补牛腩萝卜汤(
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主食材备好
萝卜去皮切滚刀块,牛腩提前泡十几分钟切片,
热锅小火入油,入青花椒煸香
入牛肉片
转大火翻炒三分钟
入萝卜块儿翻炒,盖锅焖两分钟
入温水,洗净的枸杞,中火焖炖
香菜洗净切段儿
水开十分钟后转小火,入食盐
入生抽,搅拌均匀,再小火炖十分钟
入香油
撒香菜,关火,翻拌下
装碗儿,开喝
成品图
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