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红烧鱼(
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2. 鱼清洗干净,改刀,用葱姜蒜、料酒腌制20分钟;
3. 生抽、老抽、白糖、盐、清水调汁;
4. 热锅凉油,鱼煎至两面金黄;
5. 加入葱姜蒜爆香,加入调好的料汁煮开;
2. 鱼清洗干净,改刀,用葱姜蒜、料酒腌制20分钟; 3. 生抽、老抽、白糖、盐、清水调汁; 4. 热锅凉油,鱼煎至两面金黄;