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口蘑牛小排佐蒜香法棍(1/5)
1.黄油隔热水融化,与切成碎的蒜瓣和小葱碎搅拌均匀,涂抹在切成片的法棍上,入烤箱190度15分钟 2.牛肉切片,用蚝油、生抽、黑胡椒碎和橄榄油,用手抓匀,腌制15分钟。口蘑洗干净,切成片。 3.平底锅烧热后,倒入橄榄油,待油温起烟以后,放入牛肉,大火煎至1分钟左右,捞出。 4.放入口磨,翻炒出汁,再放入刚煎好的牛肉和黑胡椒酱,翻拌均匀,关火
5.盛在法棍上
成品图
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