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#放假请来我的家乡吃#天水麻辣烫(2/14)
粗细辣椒面准备好
加入芝麻
里面加一点点白酒曾香
花椒面、盐各一勺子
起锅烧油,下大葱 香菜 洋葱 大料(香叶八角桂皮)
炸至金黄后捞出,把油倒入辣椒中 搅拌均匀
制作好的辣椒油里面加一点醋
把准备好的食材倒入锅中焯水捞出
捞出来装在盘里,加入蒜末,刚刚到制作好的辣椒油,花生撒在上面。
起锅烧油,下火锅底料,翻炒出香味,加入适量水烧开
烧开后把汤汁淋在上面搅拌均匀
颜色特别漂亮,味道也特别好,喜欢的你也收藏起来,赶紧做!
看这个颜色多诱人,还有这个火锅宽粉,真是绝绝子,谁吃谁迷糊。
这样一盘简单的天水麻辣烫就做好啦。