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#在家做出五星级牛排#快手牛排炒菠萝(11/15)
先来个成品图
山姆下单美国谷饲上脑薄切牛肉
半小时速达,保证新鲜口感!
一块薄切牛肉,洗净,用厨房纸吸一下,菠萝切小块
牛肉切块,放一点点料酒,一勺黑胡椒酱
一点蚝油,搅拌均匀,腌制20分钟,生姜大蒜准备好
热锅,放一勺橄榄油,炒牛肉我喜欢用橄榄油,你可以根据自己喜欢
油温微微热,放入腌制好的牛肉,煎一下
大概有个五成熟,全部变色
放大蒜生姜,快速煸炒
放入菠萝块,快速煸炒
再放一点黑胡椒酱,一点蚝油,我没放白糖,菠萝很甜
煸炒均匀后再现磨一些黑胡椒碎
快速煸炒均匀,尝尝味道,根据自己口味微调,准备出锅
出锅啦!用来拌饭拌面都不错啊!