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#打工人的健康餐#盐葱酱牛舌盖饭(2/10)
牛舌取中段，黑胡椒、盐腌制入味，
盐葱酱（大葱白、香油、香醋、盐、蜂蜜、胡椒粉），
锅中一点橄榄油，放入牛舌不要动，
煎一分钟定型，翻面在煎一分钟，
倒入料汁（生抽、蚝油、鸡精、白糖、纯净水），
盖盖小火焖煮20分钟，
倒入盐葱酱拌匀，
大火收汁就可以了。
铺在米饭上，拌匀开吃！
厚切牛舌中段，焖煮成菜更好吃、更入味。