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#打工人的健康餐#芝士玉米香肠贝果(14/14)
面团揉成光滑的面团,能简单拉出厚膜即可。
松弛10分钟。
均匀分成6等分。
揉圆松弛15分钟。
面团擀成长方形面片,放上切碎的香肠和玉米 芝士。
卷成长条捏紧。
一头擀开。
接头搭好捏紧成一个圆圈。
全部做好醒发35°30分钟,贝果不要发太大。
500克清水加25克白糖煮微开小火煮贝果30″翻面再煮30″老出。
200°上下火烤20分钟。
上色好漂亮,放一会会出砖石纹更漂亮!
趁热吃巴适得很,芝士会拉丝哦!
贝果冷冻保存,吃的时候复烤一下做早餐太合适了!