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白汁奶油西兰花(7/15)
西兰花洗干净,用小刀或者剪刀切成小块
添可食万料理解机锅里烧开热水,加入西兰花;
加入盐和油,灼2分钟断生;
捞起西兰花,倒掉废水, ;
搽干净锅里水份;
锅里加入黄油,小火加热至融化;
加入纯牛奶,淡奶油煮开;
加入灼过的西兰花,一勺盐煮一分钟;
玉米淀粉10克,水20克,用勺子搅拌均匀成淀粉水,再加入淀粉水,翻炒一分钟即可,如果淀粉水有沉淀搅拌均匀再加上去;
出锅后把西兰花盛碟,把锅里的奶油汁均匀淋到西兰花表面,让奶油再次渗入;
成品1
成品2
成品3
成品4
成品5