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春日三拌，春天最鲜嫩好吃的小凉菜 #打工人的健康餐#(4/9)
这是两人份哦！
马兰头清洗干净，鸡蛋干切丝，春笋去皮切条。
烧水加油盐烫马兰头，变色就捞出过凉
挤干水分再切碎碎的
再煮一下春笋，3分钟即可，捞出也过凉一下
把食材入盆，放入调味抓匀，盛盘上桌啦！
可以多放点油，吃起来格外香。
怎么说呢？油润、清爽、浓香、脆嫩，鲜味足！
每一口都带着实诚的春味，越嚼香味散发得越充分，确实吃上就停不下来啊，哈哈。