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#打工人的健康餐#尝鲜春天~春笋腊味饭(3/8)
香菇泡软,腊肉腊肠切丁,春笋切片,豌豆洗净。焯水春笋豌豆,去草酸,沥干备用。
全部食材准备完毕。将大米放入全瓷内胆,0金属涂层不粘锅的电饭煲中,水略少于平时煮饭。
炒锅爆香姜蒜,炒腊肉腊肠至出油,加香菇春笋翻炒调味即可。
食材倒入米中,一键按电饭煲精煮饭模式开始煮饭 。
余15分钟左右,打开饭煲。
快煮好时加豌豆,淋香油,焖煮片刻。
保温模式后开盖撒葱花,拌匀即食。
开盖一瞬间真的香迷糊了,还有小锅巴米饭色泽诱人,真的太赞啦。