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咖啡巴斯克蛋糕(4/12)
2、蛋糕模用油纸围住
3、速溶咖啡加热水融化备用
4、奶油奶酪加糖搅拌到顺滑,如果太硬,可以隔水加热
5、分次加入鸡蛋拌匀,拌匀后再加入下一个鸡蛋
6、加入老酸奶拌匀
7、加入蛋糕粉拌匀
8、加入淡奶油拌匀。
9、加入咖啡液拌匀
10、芝士糊过筛倒入模具中
11、烤箱下层,220度 25分钟左右,表面上色为主。
12、出炉放凉,然后冰箱冷藏一夜再食用更好。