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#在家做出五星级牛排#青椒牛排(9/10)
准备新鲜牛排1块，洗干净待用。
将准备好的牛排切成条备用。
将切好的牛排放入碗里，加入黑胡椒汁1勺，料酒1勺。
拌匀腌制15分钟去除腥味。
青椒2只，洗干净斜切片备用。
锅里放入适量色拉油，油热后放入腌制好的牛排，翻炒均匀至变色，盛出备用。
锅底余油爆香青椒。
放入之前炒好的牛排翻炒均匀入味。
出锅前放入适量盐和少许鸡精。
出锅装盘。