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坚果燕麦脆(0/9)
准备食材。椰子油如果冷天变成固体,需要提前微波炉加热融化或者隔水融化成液体。
将所有食材放入大碗中搅拌均匀。
坚果可以稍微切碎一点,我喜欢大颗粒口感,就只把核桃仁掰碎了点,其它坚果都是整粒的。
将坚果、燕麦平铺在烤盘中
放入预热好的烤箱中下层,150度烤30分钟。等烤到20分钟的时候,取出翻拌一下,受热更均匀。
燕麦出炉的时候有点软,趁热加入果干,如葡萄干、蔓越莓干等,还可以加入椰子脆片,混合均匀。
燕麦晾凉后会变脆,放入密封罐常温保存。
成品图~
拌酸奶也非常好吃哦!