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#在家做出五星级牛排#春日必吃的香椿炒鸡蛋(6/19)
主食材备好
锅中大火烧水
香椿芽清水泡洗
水开入洗净的香椿芽，焯水两分钟左右
至变绿，关火
沥水捞出
切碎
蛋入碗中，打散蛋液
倒入香椿碎
热锅小火入油
油热入蛋液，转中火
两三分钟蛋液凝固
翻面继续煎三分钟
入食盐，花椒粉
翻炒均匀
起锅装盘
香气扑鼻
非常可口
一起大快朵颐吧