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蒜香排骨(3/6)
排骨切成4-5厘米的小段 加入 花雕料酒 姜丝 葱丝 盐胡椒粉 花椒粉腌制10分钟
蒜末 辣椒段点缀一下 放入空盘备用
腌好就是这样子 看着颜色很不错
起锅烧油 油温5成热 把腌制好的排骨放入油锅里炸一下
炸好以后 放入盘中
锅内放入少许油 蒜末炒香 倒入排骨 辣椒段 翻炒 出锅