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酱肉豆腐烧白菜(3/7)
随意切堆脆嫩多汁白菜帮子扔锅里垫底(加不加油都行看心情)
选择性切点儿熟肉(酱卤猪牛鸡)豆制品(腐竹豆干豆腐皮豆泡煎炸老豆腐)进去丰富味道和口感
开中火翻匀添点水淋咕嘟生抽给菜帮子初步调色调调味
然后扣盖咕嘟到水少菜帮软的状态开盖加茄茄酱怼菜叶
整锅翻拌匀了揪根菜尝尝小心烫，欠火大翻翻缺啥赶紧补确认熟度味道都挺合适了撒把子香菜段
随手一拌把菜叶子烫烫软就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
走了啊，明天见~