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春天养生好汤～人参乌鸡鲍鱼汤(3/13)
准备好食材并处理干净。将乌鸡清洗干净，去除内脏和多余的脂肪。鲍鱼肉清洗一下。
人参用开水提前浸泡1小时。
将乌鸡放入锅中，放入几片生姜，加入适量的清水。
大火煮开后，加入1勺料酒。
撇去浮沫，捞出洗净。
将乌鸡放入陶瓷饭锅中。
加入1勺料酒。
放入姜片、人参和适量清水。
按“煲汤”模式，1个小时即可。
在时间剩余10分钟时打开盖子。
把鲍鱼放入，加入适量盐煮结束后焖10分钟即可。
打开盖子，汤品开始散发出诱人的香气。将汤品倒入碗中，即可享用。
鲜美好喝一碗不够啊！