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黑椒菠萝牛肉粒(11/17)
菠萝和牛肉真是个完美组合。
牛肉焦香嫩滑，口感特别棒。
酸甜可口的菠萝，开胃又解腻。
无限回购山姆家这款谷饲精选特级眼肉牛排。
油花丰腴、牛排中的王者，简单煎一下都特别好吃。
菠萝去皮切成合适大小。
放入盐水中浸泡20分钟备用。
牛肉切成适合大小。
加生抽2勺、蚝油1勺、淀粉半勺、糖半勺、黑胡椒，抓拌均匀。
最后加入1勺食用油抓匀封住水份。
热锅加油，放入腌制好的牛肉，中大火煎至焦褐色在翻面。
煎制时间不能太长，六七分熟即可。
加入菠萝块。
翻炒至菠萝出汁，果香溢出。
撒盐、黑胡椒粉、欧芹碎，炒均即可出锅。
牛肉吸满菠萝的汁水，酸甜可口。
做法简单，快动手试试吧。