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双重滋味的鲜草莓提拉米苏 用蛋糕体代替手指饼干(3/11)
蛋清蛋黄分开，蛋黄部份加入水，玉米油混合后加入过筛的低粉，待用
蛋清加糖加柠檬汁打发.
把步骤1的蛋黄糊中加入甜菜根粉
取1/3打好的蛋白加入到步骤3中翻拌后，再把余下的一起翻拌，完成蛋糕糊的制作
烘烤温度 上下火160度，20分钟左右。完成后，切成合适大小待用
草莓果泥可以用鲜草莓也可以用速冻草莓，用料理机打成泥即可。
加入柠檬汁和糖粉拌匀。
煮开，冷却后待用。
奶油奶酪隔水软化后加入糖粉，草莓果茸，玉米淀粉，柠檬汁拌匀后，放入锅里加热（一边加热一边搅拌），直到煮沸。冷却待用。
组装 一层蛋糕片，一层夹心奶油，一层草莓卡士达。表面淋上自制的草莓果酱加上满满 的草莓，点上蓝莓就完成拉。
蛋糕体的尺寸是28*28的金盘，冷却后切成合适的大小再组装。