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春卷——万物皆卷(1/4)
瘦肉丝或三层肉丝、春笋、胡萝卜、包菜、豆干提前切丝、鸡蛋分类炒好,最后再拌在一起就成了如图——春卷菜
春卷皮买回来一定要提前一张一张的给捋开了,不然到包的时候再开捋很麻烦,多准备个盘子,如图所示就可以了。
把春卷菜逼着皮的边上摆,侧边往里,两边再对折起来卷就可以包好下图,不会露馅啦!
真的是巨好吃呀!