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芹菜炒牛肉(9/9)
准备好所有材料
牛肉切薄片,加入酱油,淀粉腌制,最后加入适量食用油封锁水分
热油锅,加入芹菜段和胡萝卜片炒至断生,加入少许盐的,翻炒均匀乘出备用
起锅烧油,倒入洋葱块和姜蒜爆香
转中小火,放入牛肉,平铺锅中煎一会
牛肉开始微微焦黄就可以翻面煎另一面
开大火,放入葱段和适量酱油翻炒
把芹菜也倒入锅中,加入适量蚝油,翻炒均匀即可出锅
美味下饭又减脂的芹菜牛肉做好啦。