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红糖枣糕-养颜补气，绵软香甜！（六连汉堡模具一个）(3/25)
红枣洗干净剪开（一次可以多做一点冷藏或冷冻备用）
放入水小火煮软
留一点水，不要煮干。
用搅拌棒或绞肉机打细腻
越细越好
倒入锅中加红糖
小火炒至红糖融化，浓稠状态的枣泥（刮刀刮一下锅底两边的枣泥不向中间流动就可以了），可以称一下一份控制在260克以内。炒枣泥最好用不粘锅，普通锅会粘底。
倒入打蛋盆中，晾至温热打入鸡蛋。（我做了配方两份的量，8个鸡蛋）
打蛋器打发，全蛋打发用线棒哦！
打发至划8字不消失
分次筛入低粉、泡打粉和小苏打翻拌均匀。
最后加入玉米油翻拌均匀
做好的枣泥蛋糊非常细腻
蛋糊倒入分装杯中或裱花袋中
模具刷脱模油（黄油10克、玉米油10克、低粉5克搅拌均匀）
倒入或挤入模具中，模具挤平就可以了。
鸡蛋有点大，蛋糊多了一点都倒上去了，哈哈！
撒上南瓜籽
再撒点芝麻
放入烤盘中入炉烘烤
风炉烤两层：200度预热，150度烤20分钟。平炉烤一层：上下火160度，烤20-25分钟。
出炉啦！蛋糊有点多不好看了。
柔软香甜！
太好吃啦！
这是纸杯烤的，纸杯比模具小一点，一份烤8个。