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#春天的鲜味#焖春笋(4/6)
三个嫩春笋。
春笋切成段，焯水3分钟，沥干水待用。
小米辣，蒜切碎，葱切段。
热锅放油，烧开后放春笋，炒后放酱油，均匀炒。
放盐，小米辣，适量生抽，炒均匀，放适量水，焖一下，收汁，放葱段。
焖春笋做好了。