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#春天的鲜味#酸菜烧年糕(12/13)
年糕切片
午餐肉切条、酸菜切碎，梅花肉切薄片
油热爆香姜蒜
再放入酸菜继续煸炒
加入开水煮开、放入肉片煮10分钟
放入年糕、调入白胡椒粉、鸡精
再放入午餐肉煮约3-5分钟
这道菜不用调盐，本身酸菜会有盐味
煮到年糕软、即可
一道汤鲜味美的菜
可以当菜吃、也可以作为主食
软糯Q弹的年糕
此菜酸香可口、非常好吃