#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#清蒸鳕鱼(3/3)
鳕鱼解冻以后清洗干净，用厨房纸吸干水分， 用1勺料酒+2片姜片腌制15分钟去腥。
切些许姜丝，放在鱼上，锅中水烧开后转成中火，鳕鱼盘放锅中蒸10 分钟。取出鱼盘，2勺热油放锅中烧热，再浇到香葱上，激发出香味。
在鳕鱼上淋上白灼汁，开吃！鲜！！