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经典拌菜--老醋六样(3/11)
准备好主料。
木耳焯烫三分钟。
虾仁焯烫二分钟。
扇贝丁焯烫二分钟。
自己有时间炸点辣椒油。
加入酱油、耗油、陈醋、白糖、盐，小火煮开三分钟左右，熬制汤汁比较粘稠。
加入蒜末和圆葱末备用。
把主料全部码盘子里，拍张照片。
浇上料汁和辣椒油。
捞拌均匀，美食完成。
太有颜值的一道拌菜了，装盘上桌。