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三杯春笋鸡#春天的鲜味#(5/6)
食材准备
食材切好备用
春笋沸盐水煮3分钟捞出备用
鸡肉煎至金黄捞出备用
①1勺猪肉,刷均匀锅底,放入姜丝,蒜瓣,炒香。 ②依次倒入鸡肉,春笋,翻炒均匀。 ③倒入1勺老抽,2勺芝麻油,3勺米酒,翻炒均匀,小火炖5分钟。 ④撒上九层塔,出锅。
开动!