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#春天的鲜味#鸡蛋虾仁蒸豆腐(4/6)
准备食材。
内脂豆腐在盒中用小刀切好块，底部剪二个小口，顺利倒扣在碗中。
2个鸡蛋打散，过筛到豆腐上。
将碗包上保鲜膜，上锅水开蒸20分钟。
放入虾仁变色，蒸5分钟即可。
放入2勺淡盐酱油或者生抽都可以，1勺香油、感觉口轻的适量放点盐，就这么简单，虾仁鸡蛋蒸豆腐营养丰富，老少皆宜。