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干锅花菜(6/12)
花菜切小块后用盐水浸泡15分钟祛除杂质
五花肉切片
准备好食材，洋葱切丝，葱切段，大蒜切片，小米辣切段
花菜沥干水份备用
锅中放油烧热后加入五花肉，翻炒至两面金黄
加入配料，加入料酒
加入豆瓣酱
翻炒出红油
加入花菜
加入生抽，老抽，蚝油，白糖
大火翻炒至花菜熟透加入葱段
美美出锅，超下饭！