#养生打卡#抹茶墨西哥面包(7/9)
称好全部材料。
倒入面包机进行第1个和面循环。
加入黄油再启动第2个和面循环。
面团从面包机中捞出来,分割证12份揉圆放入烤盘中。
现在来制作表面的抹茶酱,黄油提前软化,加入全部材料搅拌均匀,装入裱花袋待用。
面包团发酵至原来的1.5~2倍大,均匀的挤上抹茶墨西哥酱。
在表面撒上开心果碎。
烤箱提前预热,上下管180度,烤20分钟,过程中注意观察面包表面的颜色,如果上色太深就用锡纸盖一下。
早餐配上煎蛋绝配。