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#享“瘦”人生 热辣滚烫#藜麦柠檬鸡排沙拉拼盘(3/10)
看制作好的藜麦柠檬鸡排沙拉拼盘就是这样子的非常美味 搭配个挂耳咖啡好吃不胖哦…
山姆会员店这款红藜麦 头天晚上冲洗干净 泡发过夜 第二天接着冲洗干净 保持中小火煮制着 大约30分钟左右煮制熟 关火闷着…
自然冷却后 捞出来 控干水分…
鸡琵琶腿剔骨 鸡腿肉冲洗干净 用厨房纸巾擦掉水分 两面粘粉进行煎制 锅里放特级初榨橄榄油 姜片 煎制两面金黄色…
调制一个酸甜口味的酱汁(加上鲜柠檬汁和柠檬皮削{只取柠檬皮的黄色部分的削}和柠檬浓缩汁调制加适量的水 盐 糖 再加点芡粉)淋入锅里小咕嘟…
两面翻动均匀的包裹上酱汁 收汁关火出锅装盘…
取一块柠檬鸡排 苦菊沙拉菜 车厘茄 kiri奶酪粒等沙拉食材…
煮熟的红藜麦摆盘 鹰嘴豆 柠檬鸡排切块 苦菊菜垫底 接着随意添加 小番茄 奶酪粒 蓝莓果粒…
扁桃仁片碎 然后 沙拉0脂肪油醋汁摇匀放到小碗里添加鲜柠檬汁+蜂蜜+黑胡椒研磨少许味道更佳 拌匀淋沙拉上就可以开吃了…
鸡排淋点酱汁 搭配个山姆挂耳黑咖啡 好吃不胖哦 喜欢的友友们试试看…