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#春天的鲜味#青团(4/6)
倒入预拌粉。
开水倒入预拌粉中,搅拌至无干粉状。加入色拉油,揉成光滑的面团。
面团备用。肉松和沙拉酱混合备用。
分成30克的小团团,包入20克肉松馅。表面用熟粉防粘,上锅蒸了一小会(本身预拌粉是免蒸的,由于很粘手裹了熟粉,蒸后确实不粘牙了)。
放凉包上保鲜膜,冰箱冷藏保存。
抹茶配青团,一抹绿!