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蒸鱼头(3/8)
鱼肉对半切开，洗净备用
粉丝提前泡软，再加入醉卤酱油
搅拌均匀
在粉丝上，铺上鱼头，再放上姜片
锅中烧水，水开上锅蒸15分钟
醉卤酱油加入适量凉白开，淋在鱼头上
小葱切丝，放在鱼头上，淋上热油即可
鱼头鲜嫩，粉丝入味